[Bruxelles] 26 avril 2014- 9è anniversaire de f O ru M A C

W · Message par W » 21 avr. 2014, 16:17

Nico ex triporteur a parfaitement l'habitude de travailler sans espace au besoin (le menu est adapté alors en conséquence). J'ai son numéro de gsm, je suis joignable exclusivement sur le mien pour cette question ( donc pas de mp, pas de mail, pas de signaux de fumée). Je vous souhaite une excellente soirée à laquelle je ne peux participer, ayant prévu un dîner avec des gens venant de loin bien avant que la date omac ne soit fixée....

Raga · Message par **Raga** » 21 avr. 2014, 23:52

Malheureusement je ne saurai pas être des vôtres pour cet annif

Cubanalex · Message par **Cubanalex** » 22 avr. 2014, 00:07

W a écrit :Nico ex triporteur a parfaitement l'habitude de travailler sans espace au besoin (le menu est adapté alors en conséquence). J'ai son numéro de gsm, je suis joignable exclusivement sur le mien pour cette question ( donc pas de mp, pas de mail, pas de signaux de fumée). Je vous souhaite une excellente soirée à laquelle je ne peux participer, ayant prévu un dîner avec des gens venant de loin bien avant que la date omac ne soit fixée....

Merci W

...Lo, la balle est dans ton camp

Guigou · Message par **Guigou** » 22 avr. 2014, 10:00

Très partant pour Nico.
Résa effectué au sofitel (128 € !!) et à deux pas de la CDH si google ne m'a pas trompé.

ramon · Message par **ramon** » 22 avr. 2014, 10:32

En ce qui me concerne ma présence est toujours d'actualité et je vous dirais ce soir ou demain matin si je serais là vers midi (et donc dispo pour aller là où vous aurez décidé de déjeuner).

Edit: Pour Nico il faudra prévoir un budget qui j'imagine devrait être l'équivalent de celui prévu pour le Balzac, pour des raisons de simplicité (et de rapidité) je proposerais un menu unique imposé hors contraintes médicales (genre allergies aux moules

). Si c'est la solution envisagée je proposerais que Nico se charge de la cuisine et nous pourrions nous charger du vin/digestif/apéro. A voir si ce n'est pas trop compliqué.

Cubanalex · Message par **Cubanalex** » 22 avr. 2014, 11:43

En ce qui concerne les vins, Alessandro est importateur de vins de Sardaigne et peut très bien s' en charger si j'ai le feu vert. Il avait d'ailleurs déjà organisé une dégustation pour l'omac l'année dernière

Guigou · Message par **Guigou** » 22 avr. 2014, 16:35

ma femme est allergique au Gluten (i.e. blé).

Cubanalex · Message par **Cubanalex** » 22 avr. 2014, 17:29

Dans la liste des participants, je rajoute aussi Alex Sofitel

Guigou · Message par **Guigou** » 22 avr. 2014, 18:01

Je l'encourage à me surclasser ton pote

et à laisser une bouteille de champ dans la chambre

Cubanalex · Message par **Cubanalex** » 22 avr. 2014, 18:05

Je n'avais pas attendu ton message pour le négocier (en tout cas pour le surclassement)

Message par Lo » 22 avr. 2014, 22:07

Dans l'ordre :

La Casa nous donne son feu vert pour organiser notre fête chez eux, MERCI !

Nico n'est pas dispo samedi soir mais il nous préparera un buffet froid MERCI !

Pour des raisons pratiques je clôture les inscriptions ici (j'ai noté Mr Sofitel dans la liste et Edson doit encore confirmer s'il viendra accompagner). Avant d'inviter une personne m'en parler svp !

A moins que quelqu'un ait la possibilité de le fournir, je me charge de trouver tables, chaises, couverts, verres pour "20 personnes" (via www.loca-vaisselle.be par exemple)

Pour les eaux/sodas je vois avec la casa pour la formule appropriée (pendant/après le repas).

Pour le vin je ne suis pas contre une formule "vins sardes" mais il faudrait quand même voir la formule : on paie ce qu'on boit ? combien/bouteille ? Je suppose qu'on pourra s'arranger à des conditions défiant toute concurrence

ps : Raga, tu déconnes ou quoi ? L'un des + fidèles partipants !

Guibou · Message par **Guibou** » 22 avr. 2014, 22:10

Bon bah... C'est foiré pour moi... Je fais une allergie...

Message par Lo » 22 avr. 2014, 22:40

dommage ... rien de grave j'espère

Guibou · Message par **Guibou** » 22 avr. 2014, 23:40

Non t'inquiete

!
Profitez bien!
Longue vie a l'OMAC!!!

ramon · Message par **ramon** » 23 avr. 2014, 09:32

Lo: n'oublie pas de mentionner à Nico l'allergie au gluten de la femme de Guigou ça lui éviteras de se retrouver devant un buffet de dégustation de pâtes et bruschettas

(ceci dit je connais assez bien Nico pour savoir que ce sera un peu plus élaboré).
Pour les vins il faut prévoir un quota volumétrique par tête

, sauf à avoir une idée du menu prévu par Nico ce sera difficile de faire plus précis que Blanc et Rouge (ou inversement...)

Note à ceux qui n'ont pas l'habitude de Bruxelles et qui n'auront pas fait forcément le lien - Prévoir du cash (i.e des espèces) idéalement la compte juste, je ne pense pas que la Casa pousse la bienfaisance jusqu'au point de servir de banque

. Lo, la partie budgétaire m'est passé sous le nez, si tu peut juste faire un rappel histoire qu'on se retrouve pas à gérer la monnaie après le repas....

Guibou: désolé de ne pas pouvoir te croiser.

Sbt · Message par **Sbt** » 23 avr. 2014, 11:23

J'avais zappé et si Ramon ne m'avait pas rappelé à l'ordre, je m'en serai inquiété en septembre

Pour ce week end c'est juste pas possible.
Bon amusement et à bientôt
(En mai, je ferai une virée juste pour visiter la casa et accessoirement voir des potos

)

Cubanalex · Message par **Cubanalex** » 23 avr. 2014, 11:51

Alessandro a été prévenu pour les vins + un prosecco rosé en apéritif

Il nous fait une proposition pour 3/4 de bouteille par tête cette après-midi et passera éventuellement à la casa pour voir comment stocker d'un point de vue pratique

Guigou · Message par **Guigou** » 23 avr. 2014, 17:57

c'est bon tout ça !!
pour les cigares on pourra se fournir qq part ?

Michael 1030 · Message par **Michael 1030** » 23 avr. 2014, 19:41

Petit appel pour les interesses pour le samedi midi (plat chauds disponibles

) se manifester avant demain midi svp que je puisse faire la reserva. Le temps s'annonce mitige mais à 18° plus chaufferettes on peut 's en tirer.

Details pratiques: je propose 13 heures au resto, plan / descriptif suit

Cubanalex · Message par **Cubanalex** » 23 avr. 2014, 22:01

Pour les vins, Alessandro propose

4 bouteilles de nues cantine dorgali rosé (prosecco) pour l'apéritif
4 de barriu isola del Nuraghi rouge
4 Santadi rocca rubia rouge
4 arakena Vermentino Gallura DOCG SUPERIORE blanc

Soit un peu plus de 3/4 de bouteille par personne pour 200 EUR au total (soit 10 EUR par personne si nous sommes 20...ce qui me semble très raisonnable). J'ai déjà testé tous ces vins qui pour moi sont pour moi très bien (on tape dans le top du moyen de gamme ou juste en-dessous du haut de gamme en Sardaigne).

Si nous voulons plus, il peut aussi laisser d'autres bouteilles à la casa mais en supplément bien entendu. Est-ce ok pour vous?

Message par Lo » 24 avr. 2014, 00:14

Va bene

W · Message par W » 24 avr. 2014, 10:14

Vous faizer bien ce que vous voulez, mais avoir un peu de réserve en vinasse en stock ne serait pas sot, surtout si le gentil fournisseur reprend les invendus. Même si je ne suis pas là, ça me semble léger, singulièrement en blanc.....

W · Message par W » 24 avr. 2014, 10:15

Sbt c'est moi et non Ramon qui t'ai fait sortir de ta torpeur !

ramon · Message par **ramon** » 24 avr. 2014, 12:13

Michael 1030 a écrit :Petit appel pour les interesses pour le samedi midi (plat chauds disponibles ) se manifester avant demain midi svp que je puisse faire la reserva. Le temps s'annonce mitige mais à 18° plus chaufferettes on peut 's en tirer.

Details pratiques: je propose 13 heures au resto, plan / descriptif suit

Si tu peut me rajouter à la résa je t'en serais (un plein pot de ) grès. J'arriverais donc vers midi à Bxl.

Michael 1030 · Message par **Michael 1030** » 24 avr. 2014, 12:35

Donc pour l'instant:

Michael 1030
Michael 1160
Qban
ramon

j'ai l'impression qu'on en manque encore…

donc merci de me prévenir aussitôt possible

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Viendras-tu ?

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